年中　じゃがいも掘り（6/10）

2026年6月11日

昨日、年中の子どもたちが幼稚園の畑に
じゃがいもの収穫にでかけました。

指先に力をいれて掘っていくと…
たくさんのじゃがいもがなっていました！

ゴロゴロと出てくるじゃがいもに、
子どもたちも嬉しそうでした。

玉葱やさつまいもは、
子どもたちが見えるところで
乾燥させて保管しますが、
昨日掘ったじゃがいもはどこへ…？
と思っているお友だちもいたかと思います。

じゃがいもは、
日光に当てると皮が緑色に変色して
食中毒の原因になる毒素（ソラニン）が発生してしまうので、
風通しの良い日陰に干し乾かすことが
重要なんです。

なので、幼稚園の秘密の地下倉庫で
乾かしているんですよ。

（雑然としていてごめんなさい）

そして、明日の給食からさっそく
年中さんのじゃがいもを使って、
給食の皆さんが調理してくださいます。

明日は、年少年長さんが
じゃがいも掘りです。

たくさん収穫できますように！